Apfel-Banane-Kekse
Zutaten :
- 1/2 Apfel
- 2 Bananen
- 150g Weizen- Vollkornmehl
- 150g feine Haferflocken
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
Bananen und den halben Apfel klein schneiden, Olivenöl und Prise Salz dazu geben und pürieren ( Pürierstab ), Mehl und Haferflocken unterrühren und zum Teig verarbeiten.
Falls der Teig zu trocken ist - zweite Apfelhälfte mit unterheben ;-). Teig 30 min ruhen lassen.
Den Teig dann ca 1 cm dick auf mit Mehl bestäubtem Untergrund ausrollen ( falls kein Teigroller zur Hand- tut es auch eine Glasflasche )
Mit einem Knochen- Förmchen den Teig ausstechen - natürlich geht auch jeder andere Ausstecher. Den Herd auf 180 Grad vorheizen.
Backzeit ca. 30 min. Ergibt ca 1 Backblech Leckerlie´s ..
Den Teig dann ca 1 cm dick auf mit Mehl bestäubtem Untergrund ausrollen ( falls kein Teigroller zur Hand- tut es auch eine Glasflasche )
Mit einem Knochen- Förmchen den Teig ausstechen - natürlich geht auch jeder andere Ausstecher. Den Herd auf 180 Grad vorheizen.
Backzeit ca. 30 min. Ergibt ca 1 Backblech Leckerlie´s ..
Danke an Susanne aus Köln für dieses tolle Rezept
Hundekekse mit Babybrei - für sensible Mägen
Für die Backmatte, aber auch ohne möglich
Zutaten :
Sie benötigen eine Backmatte für Hundekekse ( Demnächst auch hier von Herz & Pfote )
- 1 Glas Babybrei ( je nach Geschmack - Banane finden sie alle gut )
- 1/2 Tasse zarte Haferflocken oder Haferkleie
- 1 Banane
Den Babybrei mit den Haferflocken vermischen. Banane mit einer Gabel zerdrücken und der Masse hinzufügen. Bei zu flüssigem Teig noch etwas Haferflocken oder Haferkleie dazu mischen. Mit einem Teigschaber in die Backmatte drücken.
Variante auf dem Backblech :
Teig etwas fester und formbar machen - durch mehr Zugabe von Haferflocken oder Haferkleie .. Formen sie den Teig zu kleinen Keksen, Talern oder rollen den Teig ( mit Mehl bestäubt ) ca 1 cm dick aus - und stechen Motive mit Förmchen aus. Backen Sie die Hundekekse bei 180 Grad Ober und Unterhitze - oder bei 160 Grad Umluft für ca 30 min
Viel Spass beim Leckerlie backen..
Vielen Dank an Sandy aus Ruhla für die Rezeptidee