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adelmayer® Damast Hackmesser 18,3 cm

✔️ Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern.
✔️ Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du das Schnittgut problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen.
✔️ Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.

Das zeichnet unser Damastmesser aus
Begrüße den großen Bruder des Nakirimessers in deiner Küche: das adelmayer® Damast Hackmesser. Wetten, dass es mit seiner sorgfältig von Hand geschliffenen Klinge und dem handgefertigten Walnussgriff schnell zu deinem Lieblingswerkzeug wird, wenn du Hieb für Hieb alles an Gemüse und Obst zerkleinerst, was zerkleinert werden muss?

Mal ehrlich: Der Begriff Hackmesser ist eigentlich völlig untertrieben, schließlich handelt es sich hierbei um einen direkten Nachkommen des Nakirimessers. Du wirst mit dem Einsatz dieser mächtigen Klinge quasi zum direkten Nachfolger der Wikinger und solltest ihrem Namen deshalb alle Ehre machen. Und obendrauf solltest du dir überlegen, an welchen deiner Sprösslinge du dein Hackmesser vermachst, weil es dank 67 Schichten japanischem Qualitätsstahls und zusätzlichem VG10 Stahlkern Generationen überdauern wird.

Diese Eigenschaften machen unser adelmayer® Damast Hackmesser zu dem, was es ist
Was du da in den Händen hältst, ist unserer Meinung nach eines der mächtigsten Küchenwerkzeuge – denn das Damast Hackmesser kommt mit einer stolzen Klinge von 18,3 cm daher. Die Klinge haben wir mit ganz viel Liebe von Hand geschliffen, sodass das Hackmesser seinen großen Geschwistern in der Fleischerei an Schärfe in nichts nachsteht.
Deshalb versteht es sich von selbst, dass unser Hackmesser ganz scharf darauf ist, dir in der Küche zu dienen. Dank seiner Schärfe zerkleinerst du mit dem Hackmesser alles, was dir aufs Brett kommt: Von Obst/Gemüse bis hin zu Kräutern.
Damit du beherzt mit dem Hackmesser umgehen kannst, haben wir es für dich mit einem handlichen und ergonomischen Griff aus Walnussholz versehen. Dieser hat einen Durchmesser von 2,5 cm und wird von uns selbstverständlich handgefertigt.

Wer sein Hackmesser liebt, pflegt es auch entsprechend
Wenn Wikinger in die Schlacht ziehen, dann nicht ohne eine gut gepflegte Axt. Deshalb solltest du dein Hackmesser auch gut in Schuss halten und es pflegen, damit es bereit ist für jegliches Kochgemetzel und jede Schlacht in der Küche.
Wir reichen dir dafür die notwendigen Produkte: Ein Wildledertuch für sorgfältiges Polieren, das auf die speziellen Bedürfnisse des Messers abgestimmt ist. Und eine Edelstahlseife, die unangenehme Gerüche wie zum Beispiel den von Knoblauch und Zwiebeln entfernt.
Dein Hackmesser ist für deinen Messerblock oder die Magnetleiste vielleicht zu mächtig, deshalb kannst du es einfach in der edlen Waffentruhe aka. Geschenkbox aufbewahren, in der wir dein Hackmesser liefern.

Vorteile im Überblick:
• 67 Schichten samt VG10 Stahlkern sorgen für eine besonders robuste Klinge
• Toller Lieferumfang mit alles, was du für die Pflege deines Hackmessers brauchst
• Lässt dich nicht im Stich: Langlebiges Messer, das hält, was es verspricht
• Ergonomischer Griff aus edlem Wallnussholz
• Vielseitig nutzbar

Zusätzliche Informationen:
  • Stahl: Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl
  • Rockwell Härte: 60 +- 2
  • Gesamtlänge: 32,3 cm
  • Klingenlänge: 18,3 cm
  • Klingenbreite: 8,7 cm
  • Klingenstärke: 2,0 mm
  • Gewicht: 353 g
  • Grifflänge: 14 cm
  • Griffbreite: 2,5 cm
  • Messergriff: Walnussholz

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  • adelmeyer-messer

    adelmayer®

    Scharfe Klinge - Perfekter Schnitt

    Ausgewählte Damastmesser

Das macht unsere Messer so besonders

Darum adelmayer!

Bei adelmayer findest Du moderne, frische und unverwechselbare Produkte, die mit Qualität und Nutzungskomfort überzeugen. Wir wollen Dein Leben zukünftig mit unverwechselbaren Produkten bereichern und so Deinem Zuhause Individualität und Eleganz verleihen, den Alltag erleichtern und zu Deiner Gesundheit beitragen.

1. Scharfe Klinge

Die scharfe Klinge unseres Messers garantiert Dir ab sofort ein unverwechselbares Schnitterlebnis!

2. Hochwertiges Material

Die Klinge ist schmutzabweisend & bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen adé!

3. Ergonomischer Griff

Unsere Messer liegen besonders gut in der Hand und garantiert ein optimales Schnittergebnis!

4. Premium Qualität

Die Messerklinge ist aus bestem Qualitätsstahl gefertigt und bietet somit ein optimales Schnittergebnis.

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✔️ Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern. ✔️ Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du das Schnittgut problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen. ✔️ Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.Das zeichnet unser Damastmesser ausWenn du dich auf etwas verlassen kannst, dann ist es unser Damast Küchenmesser. Gemüse? Kein Problem. Fisch? Kein Thema. Fleisch? Keine Frage. Lerne jetzt den Allrounder unter den adelmayer® Messern kennen und lieben.Wenn du dein Team aus Küchenhelden zusammenstellst, raten wir dir: Setze sowohl auf Spezialisten als auch auf Allrounder. Einen dieser Allrounder stellen wir dir hier vor – unser Damast Küchenmesser. Dieses Multitalent lässt dich weder beim Schneiden von Fisch und Fleisch noch beim Zerhacken von Gemüse im Stich und schenkt dir, was du dir so sehr wünscht: perfekte Kochergebnisse und zufriedene Gäste. Diese Eigenschaften machen unser adelmayer® Damast Küchenmesser zu dem, was es istJap, unsere Messer sehen allesamt ziemlich edel aus. Außerdem setzen wir bei der Herstellung auf japanischen Qualitätsstahl und jede Menge Know-How. Was dabei herauskommt? Ein besonders robustes Küchenmesser mit insgesamt 67 Schichten sowie einem VG10 Stahlkern. Der ergonomische Griff aus Walnussholz hebt sich ganz klar von anderen Modellen ab und macht es möglich, dass dieses Küchenmesser quasi zur Verlängerung deines Arms wird. Dabei erlebst mit unserem Küchenmesser nicht nur eine einwandfreie Sicherheit, sondern auch einen jede Menge Spaß und Komfort. Wer sein Küchenmesser liebt, pflegt es auch entsprechendWir hoffen, die Messerpflege macht dir mindestens genauso viel Spaß wie das Schnippen selbst. Egal, wie deine Antwort auch ausfällt: Wir schicken dir bei der Lieferung – zusätzlich zu deinem Messer – ein paar weitere Accessoires. Neugierig? Und zwar erhältst du zum einen ein Wildledertuch zum Polieren, zum anderen wandert auch eine Edelstahlseife mit in das Paket. Schön gepflegt verstaust du dein Küchenmesser anschließend in der Messerscheide, die wir dir ebenfalls schenken. Verpackt wird dein Messer in einer wunderschönen Box, die sich übrigens auch perfekt zum Verschenken eignet. Fast hätten wir was vergessen: Ein Gutschein für ein e-Book kommt auch noch obendrauf, den kannst du ganz einfach in unserem Online-Shop einlösen. Die Vorteile im Überblick• 67 Schichten aus hochwertigem japanischem Stahl und eine Kernlage aus VG10 Stahl • Besonders scharf • Ergonomischer Griff • Müheloses Schneiden verschiedener Nahrungsmittel • Langlebig und robust • Die Lieferung beinhaltet neben dem Messer ebenfalls ein Wildledertuch, eine Messerscheide, Edelstahlseife sowie eine schöne Aufbewahrungsbox. Zusätzliche InformationenStahl: Japanischer 67-lagiger VG-10 DamaststahlRockwell Härte: 60 +- 2Gesamtlänge: 34 cmKlingenlänge: 20 cmKlingenbreite: 4,5 cmKlingenstärke: 2,0 mmGewicht: 205 gGrifflänge: 14 cmGriffbreite: 2,5 cmMessergriff: WalnussholzJetzt bequem online bestellen!
Bestellnummer: 324904

179,90 €*
adelmayer® Damastmesser Schälmesser 9,3 cm
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Bestellnummer: 324903

99,90 €*
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Bestellnummer: 324905

209,00 €*
adelmayer® Damastmesser Santokumesser 17,5 cm
✔️ Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern. ✔️ Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du das Schnittgut problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen. ✔️ Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.Das zeichnet unser Damastmesser ausUnser Damast Santokumesser schneidet, wie man sich das von einem tugendhaften Messer wünscht: Sehr fein und ohne jegliche Quetschungen. Wie du dir vorstellen kannst, ist das vor allem bei Gemüse ein Segen. Aber auch bei Fleisch und Fisch wirst du dich freuen, wenn die Klinge deines Santokumessers wie durch Butter gleitet. Es gehört zu den widerstandsfähigsten Messern, sodass es nicht verwunderlich ist, dass es sowohl in der privaten Küche als auch im Beruf zum Einsatz kommt.Seine extreme Schärfe erhält unser Santokumesser durch sein Material. Die stolze Klinge misst 17,5 cm und besteht aus insgesamt 67 Schichten japanischem Qualitätsstahls und einem zusätzlichen VG10 Stahlkern. Dank seinem ergonomischen, 14,5 cm langen Griff aus Walnussholz liegt das Santokumesser so gut in deiner Hand, dass es dich auf sämtlichen Kochabenteuern begleiten wird. Wer sein Santokumesser liebt, pflegt es auch entsprechendNicht nur die drei Tugenden Weisheit, Mut und Güte wollen sorgsam gepflegt werden, sondern auch dein Santokumesser braucht eine große Portion Aufmerksamkeit. Aus diesem Grund liefern wir dir nicht nur das Messer alleine, sondern haben ein umfangreiches Paket mit tollem Zubehör zusammengestellt. So gibt es für die optimale Lagerung von unserem adelmayer® Damastmesser Santokumesser die perfekte Messerscheide, welche die Klinge optimal schützt, damit diese so keinen Schaden nehmen kann. Zusätzlich beinhaltet die Lieferung neben der Messerscheide und dem Messer selbst auch eine besondere Edelstahlseife. Diese wurde hergestellt, um die Klinge von hartnäckigen Gerüchen, wie zum Beispiel nach dem Schneiden von Knoblauch oder Zwiebeln, zu befreien. Das Wildledertuch, welches wir dir ebenfalls schenken, eignet sich hervorragend für die Pflege deines Messers. Es ist schön weich, fusselt nicht und begeistert durch eine hervorragende Qualität. So bleibt die Klinge schön scharf und wird nicht beschädigt. Die Vorteile in der Übersicht: • Das Messer ist extrem scharf • Es eignet sich für nahezu alle Nahrungsmittel • Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand • Die Klinge besteht aus 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl mit VG10 Damastkern • Sehr robust und langlebig • Lieferung enthält viele hochwertige AccessoiresZusätzliche Informationen:Stahl: Japanischer 67-lagiger VG-10 DamaststahlRockwell Härte: 60 +- 2Gesamtlänge: 32 cmKlingenlänge: 17,5 cmKlingenbreite: 4,5 cmKlingenstärke: 2,0 mmGewicht: 209 gGrifflänge: 14,5 cmGriffbreite: 2,5 cmMessergriff: WalnussholzJetzt bequem online bestellen!
Bestellnummer: 324906

179,90 €*
Multi Reiniger Konzentrat, 2x 500ml
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Bestellnummer: 324632

Inhalt: 1000 ml (1,99 €* / 100 ml)

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Bestellnummer: 324415.1

14,99 €*